Recetas
Crema de frijoles estilo hindú
Risotto de hongos ostra
Clafoutis de mora (tarta francesa)
Tomates deshidratados caseros
Ensalada de pepinillo con yogurt
Mousse de oritos
Espaguetis de zucchini al pesto con tomatitos cherry
Falafel de habas
Hongos ostra al estilo asiático
Yogurt griego con pimientos asados y albahaca
Ensalada de zanahoria
Ensalada de tomate de árbol con aguacate
Pechuga al curry con coco y piña
Coliflor emborrajada con jengibre
Helados de fresas y leche evaporada
Pastel de zanahoria, miel y nueces
Tortilla de papa con acelga
Ensalada de manzana y pollo con salsa de yogurt
Rosti de papa
Crema de rocoto
Conserva de tomates Cherry
Torta fría de fresas orgánicas
Salmorejo a la albahaca
Espárragos al ajo y salsa de soya
Arroz de coliflor estilo oriental
Salsa de queso crema y yogurt griego
Curry de coliflor y papas
Rollitos de tortilla con espinaca y queso
Raita de pepino (Ensalada hindú)
Rollitos de queso crema y aguacate
Tomates rellenos al estilo árabe
Huevos de campo en escabeche de remolacha
Sánduche en pan artesanal con queso crema y nueces
Sopa fría de puerro y manzanas
Hongos ostra estilo asiático
Coliflor al curry
Ratatouille con papas
Vainitas al limón
Waffles o pancakes con yogurt griego, frutillas, almendras y chia
Tostadas de yogurt griego, mango y aguacate
Pie de camote y jengibre
Crema de cebolla larga
Mousse de guineo
Receta de ensalada cremosa de papas y habas
Receta de coliflor al ajo arriero
Col kale crujiente
Receta de tostadas con tomate y huevos de codorniz
Receta de tarta con pimiento y huevo
Receta de dip de cebollita china y queso roquefort.
Receta de tortitas fritas de zucchini, arvejas y menta
Receta de pasta con zucchini
Receta de sopa de lechuga con queso crujiente
Sunomono de pepino. Ensalada japonesa
Ensalada marroquí de remolacha y tomates
Receta de crema fria de zapallo, naranja y jenjibre
Receta de sopa lojana de arvejitas con guineo
Receta de Torta Pascualina de la Mamina
Receta de salsa de cebollín.
Receta de cebollitas chinas (cebollas de verdeo) a la parrilla o a la plancha
Receta de fideos de arroz con pepino y pimiento
Receta de coliflor a la crema gratinada
Crema de pimientos rojos
Ensalada de pepino con salsa de yogurt y nueces
Crema de alcachofas
Pasta con rúcula y nueces
Tostadas francesas con frutos rojo
Sopa Thai de calabaza y coco
Ensalada de rúcula, fresas y queso de cabra
Croquetas de zanahoria
Frutos rojos con mascarpone
Rábanos asados al romero.
Sopa de remolacha
Rollitos de pepino con salmón ahumado
Vainitas picantes al estilo chino
Zucchinis con ajo y orégano.
Zanahorias, cebolla paiteña e hinojo asados
Byessar o crema de habas. Receta marroquí.
Receta de la tradicional sopa de cebollas francesa
Quiche de espinacas, cebollas caramelizadas y queso
Ensalada de espinaca, berros, rúcula y frambuesas
Mousse de frutos rojos
Moras acarameladas
Tarta Tatin (manzana)
Ensalada de espinaca y mango
Dulce de babaco
Ceviche de jícama
Tabule de quinoa
Confitura de pimientos rojos
Sandwich de berros y huevo
Mousse de aguacate
Tomates cherry al horno
Brócoli al horno con limón y almendras
Crema de tomates asados
Dipp de chochos
Ensalada de hinojo y naranja
Tempura de hortalizas
Ensalada de berros y trucha
Pesto
Batido de frambuesa