Ingredientes:
- 150 gramos de queso crema Mamey, a temperatura ambiente
- 1 aguacate
- 1/4 cebolla larga picada
- 1/2 taza de tomate orgánico picado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1/2 cucharadita de comino
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 2 tortillas grandes
Elaboración:
- En un tazón grande, ponga el queso crema, el aguacate, la cebolla larga, el cilantro, el comino y el jugo de limón. Mezclar bien para combinar.Extienda la mezcla uniformemente sobre dos tortillas grandes de trigo o maíz, según su preferencia, y enrolle. Corte en rodajas y coloque en un plato. Refrigere hasta que esté listo para servir.
