Este sánduche de estilo Rodilla, es perfecto para el cole de los chicos. Si nunca has oído acerca de estos famosos sánduches visita http://forbes.es/emprendedores/7624/rodilla-sandwiches-que-han-hecho-historia/ aunque en lugar de pan de miga usamos nuestro delicioso pan artesanal, el concepto es el mismo. Ingredientes: Dos rebanadas de pan artesanal blanco, integral, se semillas o de centeno de nuestra tienda. Queso
Ingredientes: 250 gramos de papas 125 gramos de tomate 125 gramos de pimiento verde 125 gramos de pimiento rojo 175 gramos de zuchinni 175 gramos de berenjena 125 gramos de cebolla Hierbas provenzales (tomillo, orégano, romero, mejorana, albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel) Perejil Sal Aceite
Este plato se puede servir frío o caliente, y al día siguiente, mmmm….. mas rico aún. Ingredientes: 250 gr. de vainitas Mamey 1/2 cebolla perla 2 dientes de ajo 1/4 de taza de almendras picadas Jugo de 1/2 limón Aceite de oliva 1 nuez de mantequilla Sal y pimienta al gusto Alguna hierba fresca a elección, como
Ingredientes: 1 atado de cebolla larga Mamey 1 cucharadita de ajo machacado 1 nuez de mantequilla 1 puñado de perejil picado Sal al gusto Harina de trigo para espesar 1/2 taza de leche 1 chorrito de crema de leche por plato Queso rallado Elaboración: Picar la cebolla en pedazos pequeños, poner en una sartén la
Ingredientes: 200 gr. de habas con cáscara 750 gr. de papas 1 cebolla paiteña cortada en juliana 2 cucharadas de vinagre blanco 1/2 cucharadita de azúcar 150 mi. de crema agria Un puñado de cebollín picado 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon Elaboración: Poner agua con sal a hervir en una olla, cuando hierva poner
Ingredientes: Una coliflor mediana 6 dientes de ajo grandes 1 rebanada de pan 2 cucharaditas de pimentón Un ramito de perejil Aceite de oliva Vinagre y sal Elaboración: Ponemos agua y sal en una olla grande hasta que hierva, en ese momento ponemos la coliflor desgajada a cocinar, hasta que esté hecha. Una vez cocida
Esta receta es tan simple como deliciosa y saludable. Un snack perfecto. Ingredientes: Un atado de col kale orgánico Aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto Elaboración: Arrancar las hojas de los tallos gruesos. Lavar y secar. En un bol poner las hojas, si es posible cortadas del mismo tamaño, para que se
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 buen pedazo de mozzarella 4 espárragos 8 huevos de codorniz Orégano, aceite, pimienta y sal al gusto Elaboración: Comenzar untando un lado de las rebanadas con un tomate cortado en dos mitades. Luego poner los dientes de ajo picados muy finos en
Esta receta con nuestras hortalizas orgánicas, nuestros huevitos de campo, y nuestro queso crema casero, ¡mmmmm… otra cosa! Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes o 3 medianos 1 cebolla paiteña pequeña Masa de hojaldre Cilantro fresco Tomillo fresco Aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino en polvo Sal y pimienta al gusto Elaboración: Cortar en tiras
Ingredientes: 2 tazas de zucchini rallado. 1 taza de arvejitas cocidas. 1 puñado de menta picada. 1 puñado de perejil picado. sal y pimienta negra. 3/4 tazas de queso parmesano 1/2 taza de harina. Aceite para freír. 1 huevo grande. Harina extra para dar forma a las tortitas. Huevos escalfados y tomates cherry para acompañar.
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