Seguimos con la cocina de la India, no es difícil hacer o conseguir los ingredientes característicos de la cocina hindú, como el ghee o el garam masala, además puedes guardarlos por mucho tiempo sin problema y seguir experimentando con su sabor único. Ingredientes: 6 cucharadas de aceite. 450 gr. de papas peladas, en cuartos. 1
Esta receta es tan simple como deliciosa y saludable. Un snack perfecto. Ingredientes: Un atado de col kale orgánico Aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto Elaboración: Arrancar las hojas de los tallos gruesos. Lavar y secar. En un bol poner las hojas, si es posible cortadas del mismo tamaño, para que se
Para 3 personas Ingredientes: 2 zucchinis 2 dientes de ajo 150 ml. de crema Aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto 300 gr. de Spaghetti o tu tipo de pasta preferida Queso parmesano Elaboración: Cortar en rodajas finas el zucchini (sin pelar), picar el ajo y poner todo en una bandeja para horno,
Para 2 personas. Ingredientes: 250 g de pasta, puede ser fusilli o tagliatelle 1 porción de queso gorgonzola o blue 1 taza de crema 1 puñado de nueces 1 o 2 puñados de rúcula 1 cebolla perla pequeña. Sal y pimienta Elaboración: Cocinamos la pasta. Aconsejamos no poner aceite en el agua, eso impide que
Ingredientes: Cebolla perla. 250 gr. de zanahoria. 300 mil de leche. 50 gr. de harina integral. Aceite de oliva. Pan rallado. Sal. Elaboración: Rallar la cebolla y la zanahoria. En una sartén caliente echamos 3 cucharadas de aceite de oliva y agregamos la cebolla rallada y sal, removemos durante 5 minutos. Agregamos la zanahoria rallada,
Esta receta es muy saludable y deliciosa, el kale es una verdura densa nutricionalmente. Tiene calcio, hierro, y una gran cantidad de vitamina C, K y A. Además tiene propiedades anticancerígenas y desintoxicantes. Ingredientes: 1 atado de col kale picada. 4 dientes de ajo. Almendras, macadamia o piñones. 1/2 taza de aceite de oliva. 1/4 de
Nuestra querida cliente Ivonne, nos ha compartido esta fresca receta con los ingredientes de la canasta de la semana de Mamey, ideal para el verano que ya comienza. Ingredientes: Lechuga morada Rúcula Hojas de remolacha Remolacha Coliflor (rallada) Choclo dulce Queso provolone Naranja en gajos Para la vinagreta. 4 cdas de aceite de uvas o
Ingredientes: 1 bulbo de hinojo orgánico Mamey. Ramitas de hinojo. 3 naranjas. 1/2 cebolla morada. 1/2 aguacate. 60 gramos de requesón. Aceitunas negras deshuesadas. Pimienta negra recién molida. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Elaboración: Pelar el hinojo y cortarlo en láminas muy finas. Ponerlo en un cuenco y aderezar con sal y aceite de oliva
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