vivir bien
Tortilla de papa con acelga
Ingredientes: 8 papas medianas orgánicas 1 cebolla paiteña pequeña orgánica 1 cebolla perla pequeña orgánica Un atado de acelga orgánica
Rosti de papa
Si bien esta receta no es la clásica del rosti suizo, es fácil y rápida de hacer, y lo principal
Arroz de coliflor estilo oriental
Ingredientes: 1 coliflor orgánica. 2 dientes de ajo. 1 cebolla perla cortada en juliana. 1 pedazo mediano de jengibre picado
Curry de coliflor y papas
Seguimos con la cocina de la India, no es difícil hacer o conseguir los ingredientes característicos de la cocina hindú,
Raita de pepino (Ensalada hindú)
Ingredientes: 1 pepino. 400 grs de yogur griego no azucarado Mamey. 2 tomates de riñón. 1 cebolla perla. 1 manzana
Huevos de campo en escabeche de remolacha
Ingredientes: 8 huevos de campo 3 tazas de agua 2 remolachas 1 cucharadita de sal 1 taza de vinagre blanco
Sánduche en pan artesanal con queso crema y nueces
Este sánduche de estilo Rodilla, es perfecto para el cole de los chicos. Si nunca has oído acerca de estos famosos sánduches





