Receta de tostadas con tomate y huevos de codorniz

Ingredientes: 4 rebanadas de pan 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 buen pedazo de mozzarella 4 espárragos 8 huevos de codorniz Orégano, aceite, pimienta y sal al gusto Elaboración: Comenzar untando un lado de las rebanadas con un tomate cortado en dos mitades. Luego poner los dientes de ajo picados muy finos en