Ingredientes: 250 gramos de papas 125 gramos de tomate 125 gramos de pimiento verde 125 gramos de pimiento rojo 175 gramos de zuchinni 175 gramos de berenjena 125 gramos de cebolla Hierbas provenzales (tomillo, orégano, romero, mejorana, albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel) Perejil Sal Aceite
Recetas
- Col morada con mango al estilo thai.
- Pimientos asados con queso crema artesanal
- Coles de bruselas a la salvia
- Berenjenas a la parmesana.
- Coliflor rellena de Brie
- Crema de frijoles estilo hindú
- Risotto de hongos ostra
- Clafoutis de mora (tarta francesa)
- Tomates deshidratados caseros
- Ensalada de pepinillo con yogurt
- Mousse de oritos
- Espaguetis de zucchini al pesto con tomatitos cherry
- Falafel de habas
- Hongos ostra al estilo asiático
- Tartas de zucchini
- Yogurt griego con pimientos asados y albahaca
- Ensalada de zanahoria
- Ensalada de tomate de árbol con aguacate
- Pechuga al curry con coco y piña
- Coliflor emborrajada con jengibre
- Helados de fresas y leche evaporada
- Hamburguesas de kale y quinoa
- Pastel de zanahoria, miel y nueces
- Tortilla de papa con acelga
- Ensalada de manzana y pollo con salsa de yogurt
- Rosti de papa
- Crema de rocoto
- Conserva de tomates Cherry
- Ensalada de berros a la miel
- Torta fría de fresas orgánicas
- Salmorejo a la albahaca
- Espárragos al ajo y salsa de soya
- Arroz de coliflor estilo oriental
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