Ingredientes: 250 gramos de papas 125 gramos de tomate 125 gramos de pimiento verde 125 gramos de pimiento rojo 175 gramos de zuchinni 175 gramos de berenjena 125 gramos de cebolla Hierbas provenzales (tomillo, orégano, romero, mejorana, albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel) Perejil Sal Aceite