Ingredientes: 1 kilo de camote orgánico. Masa para pie 3/4 de taza de leche 2 cucharaditas de jengibre rallado 1/2 taza de azucar moreno 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de crema 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Elaboración: Precalentar el horno. Pinchar los camotes con un tenedor y
Ingredientes: 200 gr. de habas con cáscara 750 gr. de papas 1 cebolla paiteña cortada en juliana 2 cucharadas de vinagre blanco 1/2 cucharadita de azúcar 150 mi. de crema agria Un puñado de cebollín picado 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon Elaboración: Poner agua con sal a hervir en una olla, cuando hierva poner
Ingredientes: Una coliflor mediana 6 dientes de ajo grandes 1 rebanada de pan 2 cucharaditas de pimentón Un ramito de perejil Aceite de oliva Vinagre y sal Elaboración: Ponemos agua y sal en una olla grande hasta que hierva, en ese momento ponemos la coliflor desgajada a cocinar, hasta que esté hecha. Una vez cocida
Para 3 personas Ingredientes: 2 zucchinis 2 dientes de ajo 150 ml. de crema Aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto 300 gr. de Spaghetti o tu tipo de pasta preferida Queso parmesano Elaboración: Cortar en rodajas finas el zucchini (sin pelar), picar el ajo y poner todo en una bandeja para horno,
Para 2-3 personas Ingredientes: 500 gr. de remolacha 1/2 cebolla paiteña grande o 1 pequeña rallada 1 diente de ajo machacado 2 tomates maduros 1 cucharada de perejil picado Aliño: 1 cucharada de vinagre Aceite de oliva Sal y pimienta negra 1/4 de cucharadita de harissa (mezcla de especias marroquíes picante, podemos reemplazarla con pimentón
Ingredientes para 2 personas: 500 g de zapallo picado 2 naranjas 1 aguacate ½ cebolla perla ½ limón 1 cucharada de aceite de oliva (25 g) 1 pizquita de pimienta Un pedazo pequeño de jenjibre rallado 5 hojas de menta fresca Elaboración: Cocinar el zapallo hasta que este blando, escurrir y poner en la licuadora
Esta deliciosa receta clásica nos la dio una querida cliente, es una receta tradicional de su familia, la copio igualita… ¡Gracias Gisella! TORTA PASCUALINA Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre 1 atado de acelga picado grande y sin tallo 4 tazas de hojas de espinaca bien lavadas 1 taza de cebolla colorada 1 taza de
Esta salsa verde de cebollín tiene un aroma y un sabor excepcional, perfecta para acompañar papas al horno, crudités, para untar en los sánduches, con alitas, con yuca frita mmmm…. con lo que se te ocurra. Ingredientes: 1 taza de yogurt Mamey (sin azúcar) 1/4 de taza de mayonesa 1 atado de cebollín Sal y
Les comparto esta receta que me ha acompañado muchos años, y la repito siempre. ¡Nos encanta! Para 4 personas. Ingredientes: 100 gr de fideos delgados de arroz. 1 Pepino mediano. 1 Pimiento rojo. 100 gr. de brotes de soja. 1 pedazo de 1 1/2 cm. de jengibre. 2 cucharaditas de aceite. 1 cucharada de vinagre
Ingredientes: 2 pepinos Vinagre de arroz Salsa de soja Ajonjolí 1 taza de yogurt natural sin azúcar Unas hojas de hierbabuena y albahaca Jugo de 1 limón Agua Azúcar Sal Aceite de oliva Nueces picadas Preparación: Lavar bien el pepino y sin pelarlo, cortar en rodajas muy finas, casi transparentes. Ponerlo a marinar en un
Comentarios recientes