Ingredientes: Para la ensalada. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 3 manzanas Ana orgánicas cortadas en cubitos 1 taza de apio cortado en cubitos ½ taza de nueces troceadas ½ taza de pasas Una pechuga de pollo de campo Hojas de lechuga morada o verde orgánica Hojas de rúcula. Opcional Para la salsa.
Si bien esta receta no es la clásica del rosti suizo, es fácil y rápida de hacer, y lo principal muy sabrosa. Ingredientes: 2 Papas grandes orgánicas ó 4 medianas. 1/2 taza de queso cheddar, mozzarella o gruyere rallado. 1 Cebolla perla picada en pequeños cubos. 1 diente de ajo picadito. 2 huevos batidos. Sal
¡Realmente es deliciosa, hoy la comimos con rosti de papa, quedó perfecto! Ingredientes: 2 rocotos orgánicos. 1 diente de ajo. 60 gr. de queso fresco. Aceite de oliva extra virgen. (una media taza, si quieres con menos aceite puedes agregar un poco de agua) 2 cucharadas de vinagre blanco o tinto. 2 galletas de sal
Ingredientes: 1 atado de berros orgánicos. 50 gr. de pasas. Lechuga morada. 100 gr. de nueces. Para la vinagreta 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de miel de abeja. 1 cucharada de vinagre. Sal y pimienta al gusto. Elaboración: Lavar y escurrir muy bien los berros y la lechuga, es importante que no
Ingredientes: 100 gr. de galletas María o de vainilla. 80 gr. de mantequilla derretida. 200 gr. de fresas orgánicas. 250 gr. de queso crema. 100 gr. de yogurt. 100 gr. de crema de leche 50 gr. de azúcar. Jugo de 1 limón. 1 sobre de gelatina disuelta en un poco de agua hirviendo. Cubierta: 60
Ingredientes: 1 atado de 500 gr. de espárragos orgánicos. Aceite de oliva extra virgen. 1 nuez de mantequilla. 3 dientes de ajo machacados. Un buen chorro de salsa de soya. Sal en grano y pimienta al gusto. Elaboración: Poner a hervir agua con sal en una olla grande. Mientras tanto cortar la parte de abajo
Seguimos con la cocina de la India, no es difícil hacer o conseguir los ingredientes característicos de la cocina hindú, como el ghee o el garam masala, además puedes guardarlos por mucho tiempo sin problema y seguir experimentando con su sabor único. Ingredientes: 6 cucharadas de aceite. 450 gr. de papas peladas, en cuartos. 1
Esta receta es tan fácil y deliciosa, perfecta para una cena ligera, la tomé de Karlos Arguiñano. Ingredientes: 4 huevos de campo 250 gr. de espinaca orgánica 100 gr. de queso de cabra o mozzarella 2 cebollas perla pequeñas 3 dientes de ajo 1 cucharada de semillas de ajonjolí aceite virgen extra sal Elaboración: Picar
Ingredientes: 6 tomates medianos rojos, pero firmes Relleno: 1 cucharada de mantequilla. 1 cebolla perla mediana picada fina. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 taza de arroz cocido. 100g de jamón picado en cuadritos. 1 cucharada de pasas. jugo de ½ limón. 2 cucharadas de hierba buena picada. sal y pimienta. Salsa: 1 taza
Este sánduche de estilo Rodilla, es perfecto para el cole de los chicos. Si nunca has oído acerca de estos famosos sánduches visita http://forbes.es/emprendedores/7624/rodilla-sandwiches-que-han-hecho-historia/ aunque en lugar de pan de miga usamos nuestro delicioso pan artesanal, el concepto es el mismo. Ingredientes: Dos rebanadas de pan artesanal blanco, integral, se semillas o de centeno de nuestra tienda. Queso
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