Para 4 personas. Ingredientes: Para la vinagreta 3 cucharadas de jugo de limón 1 ramita de hierba luisa cortada muy fina 3 cucharadas de miel de abeja 1 cucharada de salsa de soya 1 pedazo de jengibre 1 buena pizca de cayena en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva Para los cacahuetes crujientes 50
Ingredientes: 500 gr. de coles de bruselas. Aceite de oliva virgen extra. 2 cucharadas de mantequilla. Unas 12 hojas de salvia fresca. Sal y pimienta. Elaboración: Lavar las coles y partirlas por la mitad, calentar una sartén grande y poner dos cucharadas de aceite de oliva. Una vez caliente, poner las coles con la parte
Ingredientes: 2 tomates de árbol orgánicos 1 aguacate Hojas de lechuga para 4 platos 300 gr. de requesón o de yogurt griego Cebollín picado 1 cdta de azúcar Sal y pimienta Aceite de oliva extra virgen Elaboración: Lavar la lechuga, secarla bien y reservar. En un bol poner el requesón o el yogurt griego, agregar
Ingredientes: 180 gr. de harina. 1 cucharada de levadura. 150 gr. de azúcar moreno. 130 ml. de aceite vegetal (oliva). 2 huevos. 2 cucharadas de miel. 1 cucharada de canela en polvo (opcional) 200 gr. de nueces. 140 gr. de zanahoria. Elavoración Batir los huevos con el azúcar, hasta que se forme una mezcla uniforme.
¡Realmente es deliciosa, hoy la comimos con rosti de papa, quedó perfecto! Ingredientes: 2 rocotos orgánicos. 1 diente de ajo. 60 gr. de queso fresco. Aceite de oliva extra virgen. (una media taza, si quieres con menos aceite puedes agregar un poco de agua) 2 cucharadas de vinagre blanco o tinto. 2 galletas de sal
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