Mousse de oritos
Ingredientes: 6 oritos 100 gr de azúcar Jugo de 1 limón Jugo de ½ naranja 1 sobre de gelatina sin […]
Recetas
Recetas
Espaguetis de zucchini al pesto con tomatitos cherry
Ingredientes: Cintas o espaguetis de zucchini (ver este link para saber como hacerlas https://gastronomiaycia.republica.com/2017/05/20/como-hacer-espaguetis-de-calabacin-sin-espiralizador/) Aceite, sal y pimienta Tomatitos cherry
Falafel de habas
Esta receta nos la dió una muy querida cliente, siempre habíamos hecho el falafel con garbanzos, ahora vamos a probar
Orgánicos
Hongos ostra al estilo asiático
https://organicos.mamey.org/wp-content/uploads/2019/09/Hongos-Asiaticos-.mp4
Orgánicos
Tartas de zucchini
https://organicos.mamey.org/wp-content/uploads/2019/09/Tartitas-de-Zucchini-.mp4
Yogurt griego con pimientos asados y albahaca
Ingredientes: 400 gramos de yogurt griego muy espeso o de queso crema 3 pimientos rojos medianos 60 gramos de cebolla
Ensalada de zanahoria
Ingredientes: 3 zanahorias orgánicas Unas pocas hojas de albahaca 1 cucharadita de azúcar morena Aceite de oliva extra virgen El
Ensalada de tomate de árbol con aguacate
Ingredientes: 2 tomates de árbol orgánicos 1 aguacate Hojas de lechuga para 4 platos 300 gr. de requesón o de
Pechuga al curry con coco y piña
Ingredientes: 1 pechuga de pollo de campo. 80 gramos de coco deshidratado rallado, para hacer leche de coco. 20 gramos
Coliflor emborrajada con jengibre
Ingredientes: 1 coliflor orgánica 1 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 11/4 de taza de leche Sal