Ingredientes: 1 pepino. 400 grs de yogur griego no azucarado Mamey. 2 tomates de riñón. 1 cebolla perla. 1 manzana mediana o 2 pequeñas. Sal al gusto. Un manojo de cilantro fresco picado. Una ramita de menta para decorar. 1/4 de cucharadita de chile en polvo (opcional). 2 cucharadas de zumo de lima. Elaboración: Pelar