Viene de piscinas de Cayambe, Cosanga y Salinas de Ibarra. Producción natural sin uso de químicos. Ahumado lento con maderas de las estribaciones de los Andes.
Viene de piscinas de Cayambe, Cosanga y Salinas de Ibarra. Producción natural sin uso de químicos. Ahumado lento con maderas de las estribaciones de los Andes.
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