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Romero. 100 gr.
Las pequeñas rinden una taza, las mas grandes puedes ponerlas en una olla para tres o cuatro tazas. Rinde de 15 a 20 tazas.
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Ghee. 220 ml.
El ghee o mantequillla clarificada es un excelente aceite para cocinar ya que soporta altas temperaturas y mejora el valor nutricional de las comidas. Viene de
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Alcachofa. 2 ó 3 unidades según el tamaño.
500 gr. (2 o 3 unidades, según el tamaño).
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