Ingredientes: 2 1/2 lb de sambo tierno picado 1 lb de zapallo tierno picado 1 1/2 lb de arvejas tiernas 2 lb de choclo tierno desgranado 1 lb de frejol tierno 1 1/2 lb de habas tiernas peladas 1 lb de chochos pelados 10 hojas grandes de col de seda, finamente picadas (2 lb) 2 … Sigue leyendo Fanesca tradicional (receta tomada del libro de Kristy)