Tomates deshidratados caseros

¡Esto es una delicia! Y no tenemos por que pagar tanto por unos tomatitos deshidratados si podemos hacerlos en casa. Ingredientes: Tomates orgánicos firmes. Sal en grano. Aceite de oliva. Orégano seco (opcional) Elaboración: Nosotros los hacemos en la sartén eléctrica, si no tienes una, puedes usar una parrilla sobre la hornilla o una lata

Tomates cherry al horno

Tomates cherry  al horno, preparación deliciosa y muy sencilla, que funciona perfectamente como acompañante, o para hacer un omelette, o con queso mozzarella y albahaca. En el caso de no conseguir los tomates cherry, podemos también usar el tomate grande. Su color rojo intenso, es debido al licopeno, una sustancia antioxidante que ejerce un efecto protector frente a