Ingredientes: 2 tazas de hojas de rúcula 1/2 taza de fresas en rodajas 1/4 de una cebolla paiteña pequeña Queso de cabra o queso crema Un puñado de pepas de sambo Aceite de oliva Vinagre balsámico Sal y pimienta Elaboración: Embadurnar la cebolla picada con sal y dejar unos 10 minutos, luego lavarla bien y
Para 2 personas. Ingredientes: 250 g de pasta, puede ser fusilli o tagliatelle 1 porción de queso gorgonzola o blue 1 taza de crema 1 puñado de nueces 1 o 2 puñados de rúcula 1 cebolla perla pequeña. Sal y pimienta Elaboración: Cocinamos la pasta. Aconsejamos no poner aceite en el agua, eso impide que
Esta ensalada es deliciosa y exótica, recomiendo hacerla el primer día de recibir la canasta, para que todo esté fresquito. Ingredientes: Espinaca Rúcula Berros Frambuesas Queso emmental, gruyer o montoncitos de queso crema o de cabra. Para la vinagreta: Aceite de oliva extra virgen Mostaza Huevo Vinagre de arroz o de tu preferencia Sal y
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