Normalmente el clafoutis se hace con cerezas, sin embargo he encontrado algunas recetas con mora, la hicimos y quedó… para chuparse los dedos, el dulce con el ácido de las moras orgánicas de Mamey Alimentos, mmmmm Ingredientes: 500 gr. de mora orgánica Mamey 1 cucharada de mantequilla 4 huevos grandes 134 gramos de azúcar morena
Ingredientes: 150 gr. de moras, frambuesas y frutillas orgánicas Mamey. 125 gr. de queso mascarpone. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1 limón, la cáscara rallada y el jugo. 1 cucharada de mantequilla. 2 galletas María. 1 cucharadita de azúcar impalpable. Elaboración: Calentar en una pequeña cazuela los frutos rojos, el azúcar y una cucharada de
Ingredientes: 100 ml de crema de leche 200 g de frambuesas, moras y frutillas Mamey 3 cucharadas de azúcar moreno 200 gr. de queso de untar Ralladura de un limón Hojas de menta Elaboración: Colocar los frutos en una sartén con una cucharada de azúcar. Tapar y dejar que se cocinen las frutas a fuego
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