Ingredientes: Cebolla puerro o larga Mamey Sal Pimienta Aceite Elaboración: Desechar la parte verde de la cebolla, cortar el resto en pedazos de unos 6 cms. y luego cortar los pedazos en juliana. Salpimentar. Poner a calentar una plancha o una sartén con aceite, cuado esté caliente poner la cebolla, dejar hasta que dore un
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