Ensalada de tomate de árbol con aguacate

Ingredientes: 2 tomates de árbol orgánicos 1 aguacate Hojas de lechuga para 4 platos 300 gr. de requesón o de yogurt griego Cebollín picado 1 cdta de azúcar Sal y pimienta Aceite de oliva extra virgen Elaboración: Lavar la lechuga, secarla bien y reservar. En un bol poner el requesón o el yogurt griego, agregar

Tostadas de yogurt griego, mango y aguacate

Para un momento de hambre a cualquier hora del día, esta sencilla receta es perfecta. Ingredientes: Yogurt griego artesanal Mamey. Aguacate cortado en cubitos. Mango cortado en cubitos. Hojas de menta fresca. Rebanada de pan integral, campesino o de tu preferencia. Semillas de chia. Limón. Aceite de oliva virgen. Sal y pimienta al gusto. Elaboración: Tostar